OISHINBO. A LA CARTE 7. IZAKAYA

OISHINBO. A LA CARTE 7. IZAKAYA

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VOLUMEN DEDICADO A LAS “TABERNAS” JAPONESAS: ¡LAS IZAKAYAS!


Las izakayas, o bares de tapas japonesas, son un elemento imprescindible en su cultura, lugares donde relajarse, charlar con los amigos o compañeros de trabajo ante platos sabrosos y sin pretensiones. En estos locales, normalmente sencillos, lo que prima es la familiaridad y los buenos ingredientes, por lo que investigarlos es todo un placer.

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Información adicional

ISBN 9788467924428
Fecha de venta 26/5/2017
Formato Rústica con solapas
Num páginas 268
Tamaño 14x21 cm
Color B/N



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